«ポカミス»

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夕飯に簡単にホットケーキでも、と思い材料準備して混ぜて、焼こうという時に、
人参が沢山あったのを思い出してキャロットパンケーキにしようと。

混ぜた生地の中にすりおろした人参を生地約２００gに対して小さめの人参１本分入れました。
砂糖も超控えめのヘルシー感＾＾＾
そしてフライパンで焼きへ・・・

あれ？膨らまない・・・・


できたパンケーキは膨らまないままの重くずっしりした人参ホットケーキ＞＜

よく考えたら、すりおろした人参の水気を絞らなきゃいけなかったんだね＞＜
やんなる。

見た目はアレでも味はまずまず・・・
しかし膨らんでいないので食感も・・・
写メはありませんっっ（´・ω・）×

がっかりな夕飯でした（＾ω＾；）　
明日はおいしいの食べよう＾＾＾＾＾＾